لماذا تصنع زجاجات البيرة من الزجاج بدلا من البلاستيك؟

1. لأن البيرة تحتوي على مكونات عضوية مثل الكحول، والبلاستيك الموجود في الزجاجات البلاستيكية ينتمي إلى مواد عضوية، فإن هذه المواد العضوية ضارة بجسم الإنسان.ووفقا لمبدأ التوافق التفصيلي، فإن هذه المواد العضوية سوف تذوب في البيرة.يتم تناول مواد عضوية سامة في الجسم، مما يسبب ضررًا لجسم الإنسان، لذلك لا يتم تعبئة البيرة في زجاجات بلاستيكية.

2. تتميز الزجاجات بخصائص حاجز الغاز الجيد، وعمر التخزين الطويل، والشفافية الجيدة، وسهولة إعادة التدوير، ولكن هناك مشاكل مثل ارتفاع استهلاك الطاقة في الإنتاج، والمرهقة، وسهولة الانفجار والإصابة.

في الآونة الأخيرة، أصبح تطوير وبحث زجاجات PET عالية الحاجز مع تغليف البيرة كهدف رئيسي نقطة ساخنة في الصناعة، وتم إحراز تقدم كبير بعد فترة طويلة من العمل البحثي المكثف.البيرة حساسة للغاية للضوء والأكسجين، ومدة الصلاحية عادة ما تصل إلى 120 يوما.يجب ألا تزيد نفاذية الأكسجين لزجاجة البيرة عن 1×10-6 جم في 120 يومًا، ولا يزيد فقدان ثاني أكسيد الكربون عن 5%.

هذا الشرط هو 2 ~ 5 مرات من خاصية الحاجز لزجاجة PET النقية ؛بالإضافة إلى ذلك، تستخدم بعض مصانع الجعة طريقة بسترة البيرة، مما يتطلب أن تصل ذروة مقاومة درجات الحرارة إلى 298 درجة مئوية، في حين أن القوة ومقاومة الحرارة وحاجز الغاز لزجاجة PET النقية لا ترقى إلى متطلبات زجاجات البيرة، لذلك الناس السباق للبحث وتطوير مواد جديدة وعمليات جديدة لمختلف الحواجز والتحسينات.

في الوقت الحاضر، نضجت تكنولوجيا استبدال الزجاجات وعلب البيرة المعدنية بزجاجات البوليستر، وبدأت عملية التسويق.ووفقا لتوقعات مجلة "البلاستيك الحديث"، سيتم تحويل 1% إلى 5% من البيرة في العالم إلى عبوات PET في غضون 3 إلى 10 سنوات المقبلة.